LA CARTE

Aménagement Menus

Menu Découverte


Une Entrée + Un Plat : 37€ **
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Un Plat + Un Dessert : 34€ **
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Menu Gourmand


Une Entrée + Un Plat : 41€ **
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Un Plat + Un Dessert : 38€ **
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Formule Bistrot à l’Ardoise


Servie midi et soir
Sauf vendredi soir, week-end, veille et jours fériés

Entrée & plat ou Plat & dessert : 25 €
Entrée & plat & dessert : 28 €

Le choix des plats disponibles à l’ardoise varie toutes les semaines.

Menu découverte

Entrée, plat et dessert
– 43€ – hors boissons

Entrée



Velouté de patates douces et carottes
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Cassolette d'Endives au Jambon braisé et Comté
-
Filet de Maquereau, Moutarde à l'Ancienne, Pickles de Légumes
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Flan de Courge, Salade d'Oranges Citronée

Plats


Filet de Daurade en Crumble, sauce Citronnelle et Ciboulette -
-
Selle d'Agneau Rôtie, Crème d'Ail et Moutarde à l'ancienne
-
Parmentier de Cabillaud et Saumon aux Légumes
-
Magret de Canard sauce aux Figues
-
Suggestion du Chef

Desserts


Crème Brûlée au Désir du second
-
Moelleux au Chocolat, et sa Glace
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Parfait Glacé du Moment
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Sorbet et son Alcool

-
Poire Pochée à la Cardamome et Café
-
Tiramisu au Parfum Changeant
-
Dessert du Jour
-
Sablé aux Fruits du Moment et Amandes
-
Nougat Glacé et Coulis

Menu Gourmand

Entrée, plat, fromage et dessert
– 49 € – Hors Boissons

Entrée au Choix :


Soupe à l'oignon revisitée, Pastrami et Comté
-
Duo de Saumon et Haddock Fumés, Crème Citronée
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Carpaccio de Champignons, Saint-Jacques, Parmesan, Huile de Noisette
-
Foie Gras de Canard Maison, et sa Confiture
-

Plat au Choix :


Filet de Boeuf sauce au Porto
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Filet de Bar et Gambas, Sauce Poivrons Chorizo
-
Notre Sélection "Abats" de l'Instant
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Idée du Jour
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Filet Mignon de Veau Sauce aux Morilles

Fromages


Assiette de Fromages

Gourmandise au Choix :


Crème Brûlée au Désir du second
-
Moelleux au Chocolat et sa Glace
-
Parfait Glacé du Moment
-
Sorbet et son Alcool
-
Poire Pochée à la Cardamome et Café
-
Tiramisu au Parfum Changeant
-
Dessert du Jour
-
Sablé aux Fruits du Moment, et Amandes
-
Nougat Glacé et Coulis

Formule Junior


Enfant de moins de 10 ans
Nous prévenir à la réservation

17 €

Charcuterie – Idée du jour – Glace

Réservation

Notre équipe est toujours heureuse de vous accueillir tous les jours, sauf le mercredi.
Réserver en ligne01 64 23 71 61