LA CARTE

Aménagement Menus

Menu Découverte

Une Entrée + Un Plat : 35€ **
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Un Plat + Un Dessert : 32€ **
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Menu Dégustation

Une Entrée + Un Plat : 39€ **
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Un Plat + Un Dessert : 36€ **
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Formule Bistrot à l’Ardoise

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Servie midi et soir
Sauf vendredi soir, week-end, veille et jours fériés
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Entrée & plat ou Plat & dessert : 24 €
Entrée & plat & dessert : 26 €
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Le choix des plats disponibles à l’ardoise varie toutes les semaines.

Formule découverte

Entrée, plat et dessert
– 41€ – hors boissons

Entrée

Crumble d'écrevisses et Courgettes, crème Ail et fines herbes
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Gaspacho du Moment
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Rillettes de Poisson Maison
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Melon, Serrano, Burrata

Plats

Escalope de Saumon, Marinade aux Herbes -
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Filet Mignon de Porc au Lard, sauce au caramel
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Filet de Dorade Crème à l'Oseille
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Jarret d'Agneau Confit, Sauce Ail Romarin
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Suggestion du Chef

Desserts

Crème Brûlée au Désir du second
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Moelleux au Chocolat et sa Glace
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Panna Cotta au Calvados, Pomme, Caramel au Beurre Salé
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Sorbet et son Alcool

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Soupe de Fruits au Vin rouge
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Ananas en Carpaccio aux épices
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Nougat Glacé et ses Coulis
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Ile Flottante, crème Anglaise au Café

Formule dégustation

Entrée, plat, fromage et dessert
– 47 € – Hors Boissons

Entrée au Choix :

Gambas, Tagliatelles aux Légumes, Crème Limoncello et Basilic
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Filet de Boeuf mariné, Vinaigrette Asiatique et Gingembre
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Bavarois du Moment
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Foie Gras de Canard Maison, et sa Confiture
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Plat au Choix :

Filet de Boeuf sauce au Poivre Vert
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Filet de Bar, Crème de Gingembre et Cerfeuil
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Notre Sélection "Abats" de l'Instant
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Idée du Jour
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Côte de Veau Rôtie, sauce Avocat Basilic

Fromages

Assiette de Fromages

Gourmandise au Choix :

Crème Brûlée au Désir du second
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Moelleux au Chocolat et sa Glace
-
Panna Cotta au Calvados, Pomme, Caramel au Beurre Salé
-
Sorbet et son Alcool
-
Ananas en Carpaccio aux épices
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Ile Flottante Crème Anglaise au Café
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Nougat Glacé et ses Coulis
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Soupe de Fruits au Vin Rouge

Formule Junior

–
Enfant de moins de 10 ans
Nous prévenir à la réservation
–
16 €
–
Charcuterie – Idée du jour – Glace

Réservation

Notre équipe est toujours heureuse de vous accueillir tous les jours, sauf le mercredi.
Réserver en ligne01 64 23 71 61